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Weingut Bauer Zaussenberg

Zaussenberg im niederösterreichischen Wagram ist die Heimat unseres biologisch geführten Weinguts. Sanfte Hügel und charakteristische Lehm- und Lössböden schaffen hier ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Grüne Veltliner und Rote Veltliner.

Wir – Josef und Claudia Bauer – führen das Weingut gemeinsam mit unserem Sohn Florian als Familienbetrieb mit klarer Haltung: naturnah, authentisch und mit viel Gespür für das, was jede Saison mit sich bringt. Die Natur gibt den Takt vor – vom frostigen Winter über das lebendige Aufbrechen im Frühling, die intensiven Sommermonate bis hin zum farbenprächtigen Herbst. Diese Dynamik spiegelt sich in unseren Weinen wider: lebendig, ehrlich und unverfälscht.

Mit „Ursprung 98“ gehen Florian und Angelo ihren eigenen Weg. Offen für Neues und mit Freude am Experiment entstehen hier unkonventionelle Weine wie Pet Nat und Orange-Weine – spannend, eigenständig und immer nah am Ursprung.

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